Corso di Introduzione AL SAKE

Costo del corso: 160€

Un corso di due giorni per conoscere storia, tipologie e degustazione di Sake delle maggiori macro-famiglie. Avrete la possibilità di diventare Sake Professional e acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso verrà consegnato il diploma ufficiale SSA (Sake Sommelier Association), che darà diritto ad uno sconto di 80 € per il corso Sake Sommelier Certificato.

Il diploma sarà inviato direttamente dalla SSA con sede a Londra.

Materiali:

Saranno consegnati un elegante blocco per gli appunti e un ochoko

Programma:

  • Storia e cultura del Sake
  • Ingredienti e metodi di produzione
  • Assaggio e spiegazione di diverse tipologie sake
  • La temperatura nel sake
  • Sessione di Cocktail a base di Sake


Sake in degustazione:

  • Konishi Hiyashibori Daiginjo
  • Shirayuki Edo Genshu Junmai
  • Dewanoyuki Kimoto Junmai
  • Otokoyama Raijin Honjozo
  • Kodakara Yuzu
  • Kikuisami Umeshu

  COURSE SHEET

Where
Hotel Boutique Kotoni
Rruga Donika Kastrioti, 3 – Tiranë, Albania

When

22 Giugno 2022  (16,30 – 19,00)
23 Giugno 2022  (10,00 – 13,00)

Places available
23

Payment method:
160 € tramite bonifico bancario per confermare iscrizione.

For more detailed information please contact:

Gjuhë shqipe:
+355692070111

Italian language:
WhatsApp +393495168543

English language:
WhatsApp +393496513647

Iscrizioni entro il 20 Giugno 2022

* The timetable may vary in accordance with anti-Covid regulations

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    Pre-requisites
    To enroll in the course you must be of legal age. Attendance at the course is mandatory, after two absences it will not be possible to access the next level.

    AIS annual
    fee The cost of the AIS membership card is 90 euros and is compulsory. It includes a series of concessions and initiatives throughout the Italian territory.

    The price includes:

    • Textbooks and cards for the sensory analysis of wines (in digital format)
    • A case containing the tasting glasses.

    Topics covered: